2021年5月25日

食物和情绪

你吃的东西会影响你的身体和情绪。这里有一些食谱可以帮助你提高能量和注意力,管理压力,提升你的精神。

我们的情绪与我们摄入的食物密切相关。因此,我们很容易理解为什么我们会感到懒散和注意力不集中,或者精力充沛和警觉,这取决于我们吃什么或不吃什么。

“虽然食物的选择不能代替医疗,”他说詹妮弗·隆巴迪他是北加raybat官网州凯泽永久医疗集团(Kaiser Permanente)的婚姻家庭治疗师,“它们可以对你的身心健康产生强大的积极影响。”

选择好的食物可以改善你的感觉,所以手头有一些改善情绪的食谱是有帮助的,可以让你在一天中振作起来。

获得能量

你妈妈说得对:早餐真的是一天中最重要的一餐。

“早上均衡的早餐中含有蛋白质有助于激活你的多巴胺,这是一种与增加能量、注意力和毅力有关的大脑化学物质,”他说詹妮弗Yanez她是科罗拉多州凯撒医疗机构(Kaiser Permaneraybat官网nte)的注册营养师。

除了蛋白质,一顿好的早餐还包括全麦碳水化合物、水果或蔬菜,以及一些来自坚果和种子等植物来源的健康脂肪。在长时间的睡眠之后,这种组合可以为你的身体提供运动和思考所需的能量。

试试这些平衡的早餐食谱,增加能量:

保持专注

为了保持一整天的精神专注,重要的是不要耗尽能量。吃三顿营养均衡的饭,不要害怕好的膳食脂肪,比如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。亚麻籽、奇亚籽、核桃、巴西坚果和优质鸡蛋(最好是有机的,来自自由放养或放牧的母鸡)中也含有健康脂肪。

Yañez网站解释说:“这些食物含有欧米伽-3脂肪酸,它能支持大脑功能,提高注意力,促进积极情绪。”

做这些食物可以帮助你集中注意力:

避免能量峰值和崩溃

很多人会在压力大的时候吃安慰食物.淀粉类或甜食通常能在短期内给人以情感上的满足感。

但过量摄入高糖或富含碳水化合物的食物,如百吉饼、甜甜圈或白面包,会导致你的血糖飙升,随后是令人不快的崩溃。

富含蛋白质的食物有助于保持血糖稳定,因为它们消化得更慢。这意味着你的能量和情绪也会更加稳定。蛋白质的重要来源包括扁豆、豆类、豆腐、鸡蛋、牛奶、鱼和肉,以及某些蔬菜,包括西兰花、菠菜和豌豆(以及更多)。

Lombardi说:“从长远来看,给食物贴上‘好’或‘坏’的标签只会适得其反,所以吃你真正想吃的东西很重要。”“让自己既享受乐趣又享受能量的食物。”

吃这些富含蛋白质的食物要均衡:

改善情绪

许多食物都含有改善情绪的化合物,可以让你精神振奋。尝试黑巧克力(至少含有70%的可可),新鲜水果和浆果,坚果和种子,豆类和扁豆,甚至咖啡(只要你不过量)。

发酵食品和饮料,如酸奶、酸菜和红茶菌有益于肠道微生物群——生活在你肠道里的大量微生物。最近的研究表明,一个人的肠道微生物群与大脑健康和情绪健康之间有很强的联系。

用这些美味的食物来提升你的情绪: