三文鱼沙拉卷
全谷物和蔬菜与鲑鱼和橄榄油中的健康脂肪结合在一起，形成了美味的包裹。对我们许多人来说，减少钠是心脏健康饮食的一个重要但富有挑战性的组成部分。你可以通过减少对加工食品的依赖来限制饮食中的钠，并始终寻找不添加盐的罐头食品。用香草、香料和柠檬汁调味也有助于减少对盐的依赖。
这个食谱最早出现在华盛顿凯萨医疗集团的网站上raybat官网美食与健身博客-浏览更多健康美味的食谱。
份:4
成分
- 2罐5盎司的去皮去骨三文鱼，沥干水分
- 1/4杯切碎的新鲜欧芹
- 1/4杯切成丁的红洋葱
- 两汤匙特级初榨橄榄油
- 半茶匙磨碎的柠檬皮
- 两汤匙新鲜柠檬汁
- 12叶长叶莴苣，去掉粗的排骨
- 4个大的100%全麦玉米饼(直径约8英寸)
- 半杯切好的红辣椒
- 一个成熟的大番茄，切成两半，切片
方向
- 在一个中等大小的碗里，混合三文鱼，欧芹，洋葱，油，柠檬皮和柠檬汁。
- 制作每一卷的时候，在一个玉米饼上放3片生菜叶。在上面放四分之一的三文鱼沙拉和一些红辣椒片和番茄片。把玉米粉圆饼在馅料两端各折叠一英寸左右，然后卷起来。
营养资料(每份)
- 份量:一卷
- 热量:320
- 总脂肪:13克
- 饱和脂肪:1克
- 胆固醇:45毫克
- 钠:450毫克
- 总碳水化合物:28克
- 膳食纤维:4克
- 总糖:4克
- 蛋白质:23克