“即时”巧克力布丁
我是巧克力甜点的超级粉丝，这是我感觉非常好的一款。
这款“即时”巧克力布丁混合了鳄梨、杏仁奶和可可粉，富含类黄酮和不饱和的“健康”脂肪，在任何时候都很美味。它也不含麸质。一杯茶就能满足任何爱吃甜食的人。
份:6
准备时间:10分钟
成分
- 2个成熟的牛油果，对半切开去核
- 一杯无糖杏仁奶
- 1/3杯加1汤匙无糖可可粉
- 1/4杯蜂蜜或枫糖浆，根据需要额外添加
- 2茶匙香草精
- 1/4茶匙肉桂
- 片状海盐
方向
- 将牛油果果肉舀入搅拌器中，然后加入杏仁奶、可可粉、蜂蜜或枫糖浆、香草和肉桂。
- 高速搅拌一分钟，或搅拌成奶油状。如果需要，可以停下来刮一下两边。
- 尝一尝，如有需要可添加额外的甜味剂。这样做的目的是用微妙的甜味来平衡可可和鳄梨的丰富性。
- 用勺子(或管子，用一个有拉链的收纳袋，把角落切掉)把布丁放入茶杯或小酒杯中。
- 冷藏至少30分钟至1小时。上菜之前，在上面撒一点海盐片。
营养资料(每份)
- 热量:180
- 脂肪总量:11克
- 饱和脂肪:2克
- 胆固醇:0克
- 钠:130毫克
- 碳水化合物总量:22克
- 膳食纤维:7克
- 总糖:13克
- 蛋白质:3克