西瓜格兰尼塔

这种简单的甜点是在炎热的夏日(或晚上!)保持凉爽的理想方式。

西瓜格兰尼塔

与这款西瓜格兰尼塔(Granita)冷静下来!这种冰冷的待遇最初来自西西里岛,类似于雪锥的精致且健康的版本。它不是用人造含糖糖浆制成的,而是用新鲜的水果,少量糖和水制成的。西瓜是一个很好的基地,因为它们不需要额外的水或糖。提前制作西瓜格兰尼塔(Granita),并作为夏季晚宴的淡甜点 - 或立即作为令人耳目一新的补水小吃享用。

服务:8

准备时间:4至6小时(活动时间:大约30分钟)

原料

  • 2磅西瓜,切成大块(丢弃果皮或储蓄腌制)
  • 2汤匙椰子糖(或其他类型的甜味剂)
  • 3汤匙酸橙汁(约1个石灰)

方向

  1. 将成分放在搅拌机中,然后处理直至平滑。
  2. 倒入浅锅中,冷冻约2小时。
  3. 然后使用叉子每30分钟刮擦顶层,直到整个混合物被剃光并分解成粗冰晶体(此过程应再花2到4个小时)。最终产品看起来像片状泥泞。
  4. 将格兰尼塔分成小碗,享受!如果您想稍后存储,请盖上保鲜膜,并在冰箱中持续一周。

营养信息(每份)

  • 卡路里:50
  • 总脂肪:0 g
  • 饱和脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克
  • 钠:0毫克
  • 总碳水化合物:14 g
  • 饮食纤维:1 g
  • 总糖:12 g
  • 蛋白质:0 g