地瓜杰克 - 奥兰特人
借助营养丰富的红薯的乐趣，开始了假期。
万圣节标志着假期的开始 - 一年中的庆祝活动，有时甚至是压倒性的时间。尽管向我们销售了许多零食和糖果，但也有可能享受健康和季节性的选择。对于万圣节，我喜欢创建展示标志性的杰克 - 奥兰特人的菜肴。这种红薯食谱是经典南瓜版本的一种转折，也是为整个家庭制作节日小吃的简单方法。
服务：2至3（大约有12个Jack-O’Lanterns）
原料
- 1磅的地瓜（大约2到3，具体取决于尺寸）
- 2汤匙向日葵油
- 1/8茶匙犹太盐
方向
- 预热烤箱至450度。
- 将马铃薯剥皮并切成1/4英寸的圆盘。将马铃薯盘放在带有大量冷水的锅中。将水煮沸，小火煮8分钟。排干土豆。用削皮刀割伤三角形的眼睛和每张圆盘上的嘴。
- 用足够的葵花籽油刷烤盘，以涂锅盖锅。将锅中的锅中加热约8分钟，直到开始吸烟。从烤箱中取出锅，然后小心地将红薯放在热锅上。用盐撒上红薯盘，然后用葵花籽油刷顶。
- 将烤盘放在烤箱的最高架子上，烘烤约30分钟，或直到边缘变成金黄色。
- 用作配菜或小吃。
营养信息（每份）
- 卡路里：40
- 总脂肪：2.5 g
- 饱和脂肪：0 g
- 胆固醇：0毫克
- 钠：35毫克
- 总碳水化合物：5 g
- 饮食纤维：1 g
- 总糖：2 g（0 g添加糖）
- 蛋白质：0 g