青豆和西红柿

这个绿豆食谱是整个家庭都可以喜欢的食谱。

青豆和西红柿

许多人谈论与我们的饮食有关的健康问题,并特别关注当今的孩子。有希望。

我的一个患者有20、13和9岁的孩子。是九岁的女孩激励家庭其他成员。她与哥哥讨价还价,以交易自己的肉来吃蔬菜,即使妈妈为每个人制作了足够的蔬菜。

我认为,根据我上周五在农民市场上发现的东西,我认为这是一个很好的食谱。

服务:4

原料

  • 3个大的绿豆,茎末端折断,切成两半
  • 2汤匙橄榄油
  • 4至5个丁香大蒜,粗切碎
  • 1品脱樱桃番茄,一半
  • 1茶匙干牛至
  • 2盎司帕尔玛奶酪,磨碎
  • 盐和新鲜的胡椒粉调味

方向

  1. 预热烤箱至325度。
  2. 在炉子上的锅中,将绿豆蒸约3分钟。
  3. 在中煎锅中,加热橄榄油,然后将大蒜炒一分钟。加入西红柿,蒸的绿豆和牛至。用盐和胡椒粉调味,再煮几分钟。
  4. 将蔬菜转移到小烤盘中。撒上磨碎的帕尔玛奶酪。
  5. 烘烤约15分钟。热热。

营养信息(每份)

  • 卡路里:172
  • 总脂肪:11 g
  • 饱和脂肪:3 g
  • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:12毫克
  • 总碳水化合物:12 g
  • 饮食纤维:5 g
  • 钠:225毫克
  • 蛋白质:8 g