Carole Bartolotto，RD

马萨诸塞州的Carole Bartolotto是注册营养师和运动生理学家。她在洛杉矶地区长大，一直对饮食及其对健康的影响感到好奇。小时候，她看到了饮食不佳对家庭健康的影响，并认为必须有比药物和手术更好的方法。她的信念是，现在仍然是，您每天吃的食物会对您的健康产生深远的影响，并且是预防和治疗大多数慢性健康状况的关键。

她目前在加利福尼亚州帕萨迪纳（Pasadena）的区域健康教育部门担任Kaiser Permaraybat官网nente的高级顾问。她是南加州地区的营养专家，负责营养和与心脏病有关的出版物，海报和其他项目。

她还是健康劳动力团队的一员，以改善员工的健康状况。她在许多Kaiser Permanente研讨raybat官网会和外部会议上发表了讲话，例如心脏病，植物性饮食，体重管理，时尚食品，流行饮食，健康饮食，高血压，低碳水化合物饮食等。